20. 油皮蛋塔之製作，為使塔皮易於整形，通常可在擀捲完成後
(A)冷藏鬆弛後再整形
(B)室溫下隔夜再整形
(C)立即整形
(D)加熱後再整形

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3515394

詳解 (共 1 筆)

#6669949
1. 題目解析: 這道題目考察的是油皮蛋...
(共 417 字，隱藏中）
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