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試題詳解

試卷：111年 - 111-2 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題：保健食品概論#113052 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-2 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題：保健食品概論#113052

年份：111年

科目：公職◆保健食品概論

15. 蛋白質在人體的消化與吸收需要哪些條件？
(A)鹼性、脂解酶、滲透運輸、肝
(B)鹼性、澱粉酶、擴散運輸、口腔
(C)酸性、乳化劑、囊泡運輸、胃
(D)酸性、蛋白酶、主動運輸、空腸
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ANS: (D) 酸性、蛋白酶、主動運...
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