15. 酶是能催化生化反應的物質，下列有關酶的敘述，哪一項正確？
(A) 進行一次催化反應後，就不能再使用
(B) 藉由提高活化能來加快反應速率
(C) 常具有單一性，可催化特定的生化反應
(D) 酸鹼度不會影響酶的催化功能

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統計： A(7), B(69), C(416), D(2), E(0) #1381974

詳解 (共 2 筆)

#1655483

A 可重複使用 

B 降低活化能

D 會影響

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#3675019

活化能（Activation energy）是一個化學名詞，又被稱為閾能。 這一名詞是由阿瑞尼士在1889年引入，用來定義一個化學反應的發生所需要克服的能量障礙。 活化能可以用於表示一個化學反應發生所需要的最小能量，因此活化能越高，反應越難進行。 反應的活化能通常表示為Ea，單位是千焦耳每摩爾（kJ/mol）。

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