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試題詳解

試卷:108年 - 108-5 全國各級農會_聘任職員統一考試 _新進九職等以下:家政學#81744 | 科目:農會◆家政學

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-5 全國各級農會_聘任職員統一考試 _新進九職等以下:家政學#81744

年份:108年

科目:農會◆家政學

15. 高溫煮熟是有助殺菌的常用方法,可以預防哪些細菌引起的食物中毒?
(A) 腸炎弧菌
(B)沙門氏菌
(C)黃麴毒素
(D)肉毒桿菌。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
黃麴毒素是一種有強烈生物毒性的化合物,常...
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