試題詳解

試卷：98年 - 98 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#20722 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：98年 - 98 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#20722

年份：98年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

15.a依國內食品衛生法規，下列何種食品添加物已禁止作為甜味劑？
(A) 糖精( saccharin )
(B) 甜精( dulcin )
(C) 山梨醇( sorbitol )
(D) 阿斯巴甜( aspartame ) 的

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