試題詳解

試卷：107年 - 國中技藝競賽-餐服題庫151-200#73094 | 科目：國中技藝-中餐組

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 國中技藝競賽-餐服題庫151-200#73094

年份：107年

科目：國中技藝-中餐組

156.剛買回來整箱（紙箱包裝）生鮮水果，應放於
(A)冷藏庫地上貯存
(B)冷凍庫地上貯存
(C)冷藏庫架子上貯存
(D)室溫架子上貯存。

正確答案：登入後查看