159. 解決硬質餅乾或蘇打餅乾在成型時麵片收縮的方法為?
(A)表面噴水
(B)麵片作打浪狀
(C)撒麵粉
(D)重新混合製 作。

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統計: A(29), B(124), C(5), D(2), E(0) #784245