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技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

16. 下列那兩種產品性質最接近
(A)中式香腸、熱狗
(B)肉絨、肉乾
(C)板鴨、脆皮烤鴨
(D)熱狗、法蘭克褔香腸。

技檢◆肉製品加工-丙級- 09400 肉製品加工丙級工作項目 01：產品分類#20119

答案：D
難度： 適中

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