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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

16. 水產品若生食可能會污染
(A)腸炎弧菌
(B)葡萄球菌
(C)大腸菌
(D)肉毒桿菌。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識1-100#22296

答案：A
難度： 非常簡單

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