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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

16. 買回家的冷凍食品，應放在冰箱的
(A)冷凍層
(B)冷藏層
(C)保鮮層
(D)最下層。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 04：食物貯存#22276

答案：A
難度： 非常簡單

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