16. 在西式宴會中，服務人員必須注意基本服務要領，凡是食物中有主菜之分者，其主要食物(例 如牛排)必須靠近客人；而點心蛋糕類有尖頭者，其尖頭指的方向，下列何者正確？
(A)指向客人右側
(B)指向客人左側
(C)指向客人前方
(D)指向客人本身

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