24. 一般餐飲業者在採購乾貨或者是罐頭食品類的食材時,「從這次送貨到下次送貨期間所需要 的必要庫存量」,下列何者正確?
(A)標準庫存量
(B)安全庫存量
(C)現有庫存量
(D)最低庫存量
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24. 一般餐飲業者在採購乾貨或者是罐頭食品類的食材時,「從這次送貨到下次送貨期間所需要 的必要庫存量」,下列何者正確?
(A)標準庫存量
(B)安全庫存量
(C)現有庫存量
(D)最低庫存量