16. 冷藏庫貯存食材之說明，下列敘述何者正確
(A)熱食應直接送入冷藏庫中，以免造成腐敗
(B)乳製品、甜點、生肉可共同存 放
(C)海鮮存放時，最好與其他材料分開
(D)煮過與未經烹調可一起存放，節省空間。

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統計： A(0), B(0), C(94), D(0), E(0) #3222470

詳解 (共 1 筆)

#6441038
•(A) ❌熱食不能直接放入冷藏庫，應先...
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