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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
167. 花枝要切花紋使其捲起,應在其內面切花紋。
(A)O
(B)X


答案:A
難度: 非常簡單

167. 花枝要切花紋使其捲起,應在其內面切花紋。 (A)O (B)X -阿摩線上測驗