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國營事業◆1.食品化學 2. 食品工廠管理
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104年 - 104 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試_食品加工:1.食品化學 2.食品工廠管理#60419
> 試題詳解
17. 依據「食品安全管制系統準則」,下列何者有誤?
(A)管制小組成員至少3人
(B)本系統相關文件,保存至有效日期後6個月
(C)每年至少進行1次本系統內部稽核
(D)管制小組成員每3年累計至少12小時之相關食品安全管制系統課程訓練
答案:
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統計:
A(5), B(149), C(18), D(40), E(0) #1539703
詳解 (共 1 筆)
二哈
B1 · 2017/09/29
#2425182
管制小組應就第五條至前條之執行,作成書...
(共 56 字,隱藏中)
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1. 下列何者為食品合法使用之防腐劑? (A)硼酸 (B)甲醛 (C)苯酚 (D)己二烯酸
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#1539689
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#1539696
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