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營養師(含公職營養師)◆營養學
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95年 - 95-2 專技高考_營養師:營養學#20523
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試題詳解
試卷:
95年 - 95-2 專技高考_營養師:營養學#20523 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆營養學
試卷資訊
試卷名稱:
95年 - 95-2 專技高考_營養師:營養學#20523
年份:
95年
科目:
營養師(含公職營養師)◆營養學
18 下列何種礦物質會與飲食中未被吸收的脂肪結合皂化,而無法被吸收以致排出體外?
(A) Magnesium
(B) Sulfur
(C) Calcium
(D) Potassium
正確答案:
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詳解 (共 2 筆)
寶寶_
B2 · 2022/07/10
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未解鎖
(C)鈣。食物中未被吸收的脂肪會轉為脂肪...
(共 65 字,隱藏中)
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forky
B1 · 2020/07/13
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未解鎖
鈣會與游離脂肪酸行皂化作用
(共 15 字,隱藏中)
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