18 食品業者倉儲管制應符合之規定,何者正確?
(A)若庫房空間不足,所有原料與成品可放在同一空間,並依常用順序擺放
(B)倉庫應保持整潔、乾燥及良好通風,物品應靠邊貼地擺放整齊
(C)倉儲物品進出應確實記錄,並應遵行先進先出的原則
(D)倉儲環境應保持室內外通風良好,陽光充足

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統計: A(18), B(30), C(1263), D(18), E(0) #2874284

詳解 (共 2 筆)

#5352103
A 原料成品不可放置一起,避免汙染 B...
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#6302460
(A) 若庫房空間不足,所有原料與成...
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