18 Ames Test 是利用沙門氏菌變異株對下列那一種胺基酸之需求性，因突變原性物質的作用而恢復非需求性的復歸突變的現象，以檢查突變原性的方法？
(A)組胺酸（Histidine）
(B)甘胺酸（Glycine）
(C)丙胺酸（Alanine）
(D)天門冬胺酸（Aspartic acid）

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統計： A(374), B(12), C(4), D(10), E(0) #1227515

B1 · 2016/07/02

#1402339

安姆氏試驗（Ames test）：係檢測沙門氏菌之組氨酸缺陷型突變株回復為野生株；將突變株置於含微量組氨酸的培養基中培養，此時若加入的化學物質能誘發細菌回復突變，則所回復的野生株細菌即可在此缺乏組氨酸的培養基上生長。