18.關於中餐正式服務菜餚步驟，下列何者正確？
(A)傳菜、上菜、秀菜、分菜
(B)傳菜、上菜、分菜、秀菜
(C)上菜、傳菜、秀菜、分菜
(D)上菜、傳菜、分菜、秀菜

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統計： A(1), B(1), C(0), D(1), E(0) #3877390

詳解 (共 1 筆)

#7600363
這題在考什麼觀念 本題考的是中餐正式服務...
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