18. 下列何者不符合食品製造業者之檢驗及量測管制?
(A)設有檢驗場所者,應具有足夠空間及檢驗設備以供進行品質管制
(B)測定、控制或紀錄之測量或記錄儀,應定期校正其準確性
(C)食品製造業應對成品回收之處理,訂定回收及處理計畫,並確實執行
(D)食品製造依規定所建立之相關紀錄、文件及電子檔或資料應至少保存 10 年

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#7606413
正確答案:(D) 至少保存 10 年 解...
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