18. 有關酶 (enzyme) 的敘述，下列何者是不恰當的?
(A) 酶主要是蛋白質
(B) 酶的數量會因為參與化學反應而減少
(C) 酶的活性與 pH 有關
(D) 酶的催化效果與溫度有關

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統計： A(2), B(16), C(3), D(0), E(0) #2919349