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110. 餐具洗淨後應
(A)以毛巾擦乾
(B)立即放入櫃內貯存
(C)先讓其風乾,再放入櫃內貯存
(D)以操作者方便 的方法入櫃貯存。
技檢◆烘焙食品
-
107 年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目01:食品安全衛生101-170#69833
答案:
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110.餐具洗淨後應(A)以毛巾擦乾(B)立即放入櫃內貯存(C)先讓其風乾,再放..-阿摩線上測驗