技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

上一題
13. 依據食品良好衛生規範準則，為有效殺菌，依規定以氯液殺菌法處理餐具，氯液總有效氯最適量 為
(A)50ppm
(B)200ppm
(C)500ppm
(D)1000ppm。



13.依據食品良好衛生規範準則，為有效殺菌，依規定以氯液殺菌法處理餐具，氯液總有..-阿摩線上測驗