試題詳解

試卷：112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群151-200#106239 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群151-200#106239

年份：112年

科目：國中技藝-餐旅職群

188. 葉綠素加熱後會轉變為哪一種物質？
(A)維生素
(B)花青素
(C)去鎂葉綠素
(D)果膠。

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