19. 關於國產酒之敘述,下列何者正確?
(A)大武醇以高粱為主要原料,屬蒸餾酒類
(B)雙鹿五加皮酒及蔘茸酒,屬釀造酒類
(C)紹興酒以糯米、在來米及小麥為原料,
屬釀造酒類
(D)料理米酒有添加少許食鹽(0.5%)適合料理用,屬釀造酒類。
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統計: A(73), B(7), C(21), D(8), E(0) #2740986
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