試題詳解

試卷：113年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 06：食品之貯存#20418 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 06：食品之貯存#20418

年份：113年

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

19. 無論那一種新鮮奶油，均須隨時存放於？
(A)1～5℃
(B)10～20℃
(C)21～30℃
(D)31～40℃ 的冰箱。

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