試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07721烘焙食品─麵包#105058 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07721烘焙食品─麵包#105058

年份：110年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

69. 無論那一種新鮮奶油，均須隨時存放於？
(A)1～5℃
(B)10～20℃
(C)31～40℃
(D)21～30℃ 的冰箱。

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