試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602 中餐烹調─葷食#131261
年份：113年
科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-丙級
19. 100 克的食品，下列何者所含膳食纖維最高？ (A)番薯 (B)冬粉 (C)麵線 (D)綠豆
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