2 煮菜時加味精（monosodium glutamate）促進食慾，是利用下列何種生理作用？
(A)刺激舌頭上的鮮味受器
(B)活化胃蛋白酶
(C)促進胰蛋白酶分泌
(D)由鼻腔嗅覺受器偵測

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統計： A(1376), B(46), C(39), D(25), E(0) #2632039

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