試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：107年 - 107-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#71113

年份：107年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

2 燕麥中的成分及其消化吸收方式之敘述，何者錯誤？
(A)蛋白質是由胰蛋白酶分解後，再被膜胜肽酶分解
(B)脂肪被脂肪酶分解成短鏈脂肪酸之後才進入上皮細胞
(C)維生素Ｂ群皆為水溶性，由小腸微絨毛上的運輸器吸收
(D)膳食纖維可增加直腸內含物的體積而引發排便反射

正確答案：登入後查看

莊小禾

B2 · 2019/04/13

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yun young s

B3 · 2024/05/04

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需要肥肥癱的wilwil

2020/07/24

私人筆記#2445151

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CH15 消化 P.537

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