試題詳解

試卷：99年 - 099 九十九年度 15000 調酒丙級技術士技能檢定學科測試試題#6638 | 科目：技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 099 九十九年度 15000 調酒丙級技術士技能檢定學科測試試題#6638

年份：99年

科目：技檢◆調酒

2 . 下列何種方法不能達到食物保存之目的? (1) 放射線處理 (2) 冷凍 (3) 乾燥 (4) 塑膠袋包裝。
(A)2
(B)4
(C)1
(D)3

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