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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

2. 下列食物何種較易受污染或變質造成食物中毒？
(A)五穀類
(B)沙拉
(C)水果
(D)汽水。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識1-100#22296

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