試卷名稱：114年 - 114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試（11月）_第7階管理師_餐務：食品衛生與安全#135661
年份：114年
科目：鐵路◆食品衛生與安全
2.須建立管制界線的是______的加工步驟。(A)所有的(B)潛在危害(C)顯著危害(D)重要管制點(Critical Control Point，CCP)
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