試題詳解

試卷：114年 - 114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試（11月）_第7階管理師_餐務：食品衛生與安全#135661 | 科目：鐵路◆食品衛生與安全

試卷名稱：114年 - 114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試（11月）_第7階管理師_餐務：食品衛生與安全#135661

年份：114年

科目：鐵路◆食品衛生與安全

8.依食品良好衛生規範準則，加蓋熱存食品中心溫度在______以上。
(A)30℃
(B)40℃
(C)60℃
(D)80℃

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