阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:102年 - 教育部受託辦理 102 學年度公立高級中等學校教師甄選 觀光事業科 試題#99577 | 科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱:102年 - 教育部受託辦理 102 學年度公立高級中等學校教師甄選 觀光事業科 試題#99577

年份:102年

科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

2. 關於餐廳餐桌鋪設,下列敘述何者錯誤?
(A)適合鋪設90cm正方桌的檯布尺寸是120cm×120cm
(B)直 徑195cm的圓桌應另備直徑不超過135cm的Lazy Susan
(C)一般椅面與桌面的適當距離是30cm
(D)中 餐廳常使用的摺葉桌(Folding Leave Table)四邊收起時是90cm的正方桌。
正確答案:登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#4922511
未解鎖
檯布需依照桌子公分數每一邊各加30公分等...
(共 51 字,隱藏中)
前往觀看
0
0

私人筆記 (共 2 筆)

私人筆記#3365155
未解鎖
檯布需依照桌子公分數每一邊各加30公分等...
(共 49 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
私人筆記#3279536
未解鎖
(A)適合鋪設90cm正方桌的檯布尺寸是...
(共 60 字,隱藏中)
前往觀看
0
0