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試題詳解

試卷：102年 - 教育部受託辦理 102 學年度公立高級中等學校教師甄選 觀光事業科 試題#99577 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 教育部受託辦理 102 學年度公立高級中等學校教師甄選 觀光事業科 試題#99577

年份：102年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

3. 關於中國各地菜系與著名菜餚的組合下列何者正確？甲、咕咾肉－江浙菜 乙、宋嫂魚羹－湖南菜 丙、螞蟻上樹－四川菜 丁、醬爆雞丁－北平菜 戊、百花鑲豆腐－廣東菜
(A)甲丙丁
(B)乙丁戊
(C)丙丁戊
(D)甲丙戊。
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