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20 下列何種營養素可以提供氫原子來還原多巴胺單加氧酶（dopamine-β-mono-oxygenase）的輔因子，以協
助兒茶酚胺（catecholamines）的合成？
(A) riboflavin
(B) cobalamin
(C) folate
(D) ascorbic acid
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統計： A(181), B(80), C(131), D(589), E(0) #2275351
統計： A(181), B(80), C(131), D(589), E(0) #2275351
詳解 (共 3 筆)
114-1一次考上
#6209407
維生素 C（ascorbic acid）能夠提供氫原子來還原多巴胺單加氧酶（dopamine-β-mono-oxygenase），該酶是負責將多巴胺轉化為去甲腎上腺素（norepinephrine）的關鍵酶。維生素 C 作為輔因子在這個反應中起還原作用，促進兒茶酚胺（catecholamines，如去甲腎上腺素和腎上腺素）的合成。
其他選項的解釋：
(A) Riboflavin（維生素 B2）與輔酶作用有關，但不直接參與兒茶酚胺的合成。
(B) Cobalamin（維生素 B12）主要參與DNA合成和紅血球形成，與多巴胺轉化無關。
(C) Folate（葉酸）與核酸代謝和紅血球生成相關，與多巴胺合成無直接關聯。
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