試題詳解

試卷：92年 - 92 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品加工)#20527 | 科目：統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

試卷名稱：92年 - 92 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品加工)#20527

年份：92年

科目：統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

20. 紹興酒的主原料包含那三種穀類？
(A) 小麥、燕麥、高粱
(B) 小麥、蓬萊糙米、圓糯糙米
(C) 高粱、大麥、薏仁
(D) 蓬萊米、在來米、大麥

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