209. 小麥製粉過程中「調濕」的目的為何？
(A)使胚乳與麩皮易於剝離
(B)殺蟲
(C)熟成
(D)漂白。

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統計： A(12), B(0), C(1), D(2), E(0) #3051831

詳解 (共 2 筆)

#7116265
1. 題目解析 題目詢問小麥製粉過程中...
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#7116266
題目解析 本題主要考察小麥製粉過程中的...
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