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試題詳解

試卷：112年 - 112-1 專技高考_營養師：膳食療養學#113244 | 科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-1 專技高考_營養師：膳食療養學#113244

年份：112年

科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

21 有關地中海飲食型態的特點，下列何者錯誤？
(A)飲食提供大量植物性的食物，如：各式蔬菜及水果、莢豆類、核果類
(B)限制任何型態的烹調用油，每日低於 2 大匙（table spoon）
(C)多以「全穀」取代「精緻穀類」
(D)少吃紅肉及加工肉品
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詳解 (共 3 筆)

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