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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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105年 - 105年第二次營養師 專技高考膳食療養學 #54345
> 試題詳解
21 對糖尿病人應用 carbohydrate counting 時,下列何種食物不列入醣類計算?
(A)葡萄
(B)鱈魚
(C)糙米飯
(D)鮮乳
答案:
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統計:
A(9), B(1539), C(44), D(103), E(0) #1372475
詳解 (共 1 筆)
AJ
B1 · 2017/05/02
#2166631
糖尿病飲食評估醣類主要是含有醣的主食類、...
(共 39 字,隱藏中)
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其他試題
17 有關血脂與胰臟炎的關係,下列敘述何者正確? (A)藥物治療常導致大量脂肪分解 (B)急性胰臟炎患者會同時併發高膽固醇血症 (C)患者血清三酸甘油酯的濃度與酗酒無關 (D)患者血清三酸甘油酯達 400 mg/dL 以上時,靜脈營養液中不建議使用脂肪
#1372471
情況:陳女士,52 歲,身高 158 公分,體重 52 公斤,中度活動量,罹患糖尿病多年,每天於早餐及晚餐前, 均注射 NPH 與 RI。但近來半夜常發生低血糖症狀,而清晨卻出現高血糖的現象。請依此條件回答 第 18 題至第 20 題:【題組】 18 陳女士清晨出現高血糖的現象,稱為: (A)dawn phenomenon (B)fasting hyperglycemia (C)reactive hyperglycemia (D)somogyi effect
#1372472
19 關於第 18 題之現象,下列敘述何者錯誤? (A)因低血糖引發逆調節(counterregulatory)激素分泌而導致 (B)屬於反彈性的高血糖現象 (C)可增加夜間胰島素劑量來改善 (D)可增加夜間點心的供應來改善
#1372473
20 關於陳女士的飲食設計,下列建議何者最佳? (A)1800 kcal DM 飲食,三正餐+午點+晚點 (B)1800 kcal DM 飲食,三正餐+晚點 (C)2000 kcal DM 飲食,三正餐+午點+晚點 (D)2000 kcal DM 飲食,三正餐+晚點
#1372474
22 Azotemia 的定義為: (A)血中含碳酸代謝物過高 (B)血中氨含量過高 (C)血中含氮代謝物過高 (D)血中磷酸含量過高
#1372476
23 關於腎結石的敘述,下列何者錯誤? (A)草酸鈣結石是發生率最高的腎結石 (B)高尿鈣症是造成鈣結石的主要原因之一 (C)大量飲水有助於防止腎結石復發 (D)低鈣飲食有助於防止尿鈣排出
#1372477
24 在磷含量相同的情況下,腹膜透析患者攝取下列何種食物較不影響其血磷濃度? (A)蘇打餅乾 (B)乳製品 (C)香腸 (D)南瓜
#1372478
25 若欲治療腎病症候群之蛋白尿症狀,下列何者不適當? (A)使用高蛋白質飲食 1.5 克/公斤/天以上 (B)50~60%蛋白質需是高生理價蛋白質 (C)成年人熱量需求為 35 大卡/公斤/天 (D)兒童熱量需求為 100~150 大卡/公斤/天
#1372479
26 下列何者與心衰竭初期啟動的代償機制無關? (A)交感神經系統(sympathetic nervous system) (B)副交感神經系統(parasympathetic nervous system) (C)細胞激素系統(cytokine system) (D)腎素–血管收縮素系統(renin-angiotensin system)
#1372480
27 有關飲食中脂肪酸對血脂濃度的影響,下列何者錯誤? (A)以反式脂肪酸取代醣類,會增加 TG (B)以飽和脂肪酸取代單元不飽和脂肪酸,會增加 LDL-C (C)以單元不飽和脂肪酸取代飽和脂肪酸,可降低 TC (D)以多元不飽和脂肪酸取代醣類,會降低 LDL-C
#1372481