阿摩線上測驗
登入
首頁
>
營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
>
105年 - 105年第二次營養師 專技高考膳食療養學 #54345
> 試題詳解
27 有關飲食中脂肪酸對血脂濃度的影響,下列何者錯誤?
(A)以反式脂肪酸取代醣類,會增加 TG
(B)以飽和脂肪酸取代單元不飽和脂肪酸,會增加 LDL-C
(C)以單元不飽和脂肪酸取代飽和脂肪酸,可降低 TC
(D)以多元不飽和脂肪酸取代醣類,會降低 LDL-C
答案:
登入後查看
統計:
A(790), B(81), C(192), D(429), E(0) #1372481
詳解 (共 2 筆)
西西
B2 · 2021/03/10
#4585831
以反式脂肪酸取代醣類會增加LDL-c,減少HDL-c
23
0
林啾啾
B1 · 2018/05/31
#2825796
(A)以反式脂肪酸取代醣類,會增加 LD...
(共 335 字,隱藏中)
前往觀看
20
0
相關試題
28 下列何種脂蛋白的顆粒體積最大? (A)chylomicron (B)VLDL (C)LDL (D)HDL
#1372482
29 有關美國心臟學會(American Heart Association)對降低心血管疾病風險的飲食建議,下列敘述何者錯誤? (A)減少攝取加糖飲料及食物 (B)選擇全穀類及高纖維食物 (C)增加高蛋白質食物攝取量 (D)選擇富含蔬果的飲食
#1372483
30 腸道假說(Gut Hypothesis)如何解釋全身性發炎症候群(systemic inflammatory response syndrome)之 發生原因? (A)若不經腸道餵食,而採用靜脈營養,細菌經由靜脈開口進入而引發 (B)過度餵食導致腸道相關的淋巴組織發生過敏反應 (C)食物中毒時,腸道加速吸收有毒物質,因而誘發 (D)腸道障蔽功能損毀,導致細菌移位而產生
#1372484
31 下列有關燒燙傷患者的蛋白質需要量之敘述,何者正確? (A)蛋白質應占總熱量 20~25% (B)每公斤體重需給與 3.0 克以上才足夠患者所需 (C)患者傷口癒合後蛋白質的需要量會增加 (D)血清白蛋白濃度可以用來評估嚴重燒燙傷患者蛋白質給與量是否足夠
#1372485
32 下列何者是重症患者在 flow phase 之急性反應期會產生的生理變化? (A)代謝率降低 (B)降低組織耗氧量 (C)降低體脂質分解 (D)增加體蛋白質分解
#1372486
33 下列那些胺基酸可促進傷口癒合、提升免疫力,因此被視為燒燙傷患者的條件式必需胺基酸? (A)支鏈胺基酸 (B)芳香族胺基酸 (C)促進糖質新生的胺基酸 (D)精胺酸、麩醯胺酸
#1372487
34 關於 COPD 之敘述,下列何者錯誤? (A)吸菸是主要造成的原因 (B)水分需求量較正常人低 (C)提高醣類攝取,可減輕呼吸之負擔 (D)常有血氧過低的情形
#1372488
35 下列何者為支氣管過度反應(bronchial hyperresponsiveness)的疾病? (A)cystic fibrosis (B)emphysema (C)tuberculosis (D)asthma
#1372489
36 下列何項飲食因子對大腸癌的預防最有幫助? (A)礦物質的補充 (B)β 胡蘿蔔素的補充 (C)增加蔬果攝取 (D)禁食治療
#1372490
37 有關癌症病患的營養代謝問題,下列敘述何者錯誤? (A)患者的基礎代謝率下降,以保留給身體需求 (B)患者體脂肪流失增加 (C)癌細胞本身處於高速率厭氧代謝 (D)患者經由 Cori cycle,增加其糖質新生作用
#1372491
相關試卷
115年 - 115-1 專技高考_營養師:膳食療養學#137531
2026 年 · #137531
114年 - 114-2 專技高考_營養師:膳食療養學#129189
2025 年 · #129189
114年 - 114-1 專技高考_營養師:膳食療養學#125342
2025 年 · #125342
113年 - 113-2 專技高考_營養師:膳食療養學#121730
2024 年 · #121730
113年 - 113-1 專技高考_營養師:膳食療養學#118843
2024 年 · #118843
112年 - 112-2 專技高考_營養師:膳食療養學#115958
2023 年 · #115958
112年 - 112-1 專技高考_營養師:膳食療養學#113244
2023 年 · #113244
111年 - 111-2 專技高考_營養師:膳食療養學#109956
2022 年 · #109956
111年 - 111-1 專技高考_營養師:膳食療養學#106366
2022 年 · #106366
110年 - 110-2 專技高考_營養師:膳食療養學#100634
2021 年 · #100634