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試題詳解

試卷：111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_水產群_專業科目(一)：水產概要#118687 | 科目：水產概要

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_水產群_專業科目(一)：水產概要#118687

年份：111年

科目：水產概要

21.下列何種方式對水產品的保鮮效果最好？
(A)冷藏
(B)鋪冰
(C)切塊
(D)急速冷凍
正確答案：登入後查看

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