21.依據資料甲,關於陸游的煮粥祕訣,下列敘述最適當的是:
(A)煮粥時間長 短, 依 序 為地 黃 粥> 烏 豆 粥> 枸 杞粥
(B)以 烏 豆、 枸 杞煮 粥 , 烏豆 和 枸杞 均 須 預先 處 理備 用
(C)以 地 黃、 枸 杞煮 粥 , 均須 在 起鍋 後 另 加以 蜜 炒製 的 配料
(D)烏 豆 當於 冷 水時 與 米 同煮 , 地黃 則 須 待水 沸 後方 與 米入 鍋

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統計: A(68), B(699), C(294), D(171), E(0) #3231368

詳解 (共 1 筆)

#6099521
答  案:B 解  析:(A)資料甲提及...
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