4. 依據資料甲,關於陸游的煮粥祕訣,下列敘述最適當的是:
(A)煮粥時間長短,依序為地黃粥>烏豆粥>枸杞粥
(B)以烏豆、枸杞煮粥,烏豆和枸杞均須預先處理備用
(C)以地黃、枸杞煮粥,均須在起鍋後另加以蜜炒製的配料
(D)烏豆當於冷水時與米同煮,地黃則須待水沸後方與米入鍋

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統計: A(22), B(249), C(126), D(63), E(0) #2724971

詳解 (共 1 筆)

#4831517
X(A)煮 粥 時 間 長 短 , 依 ...
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