21. 澱粉類食品貯存一段時間後若有黏物產生是由於
(A)酵母作用
(B)黴菌作用
(C)細菌作用
(D)自然現象。

答案：登入後查看
統計： A(14), B(12), C(33), D(4), E(0) #266799