試題詳解

試卷：110年 - 110 高雄市教育局暨所屬學校護理人員及營養師聯合甄選試題：營養師專業知能(含食品營養、食品衛生管理)#99028 | 科目：學校營養師

試卷名稱：110年 - 110 高雄市教育局暨所屬學校護理人員及營養師聯合甄選試題：營養師專業知能(含食品營養、食品衛生管理)#99028

年份：110年

科目：學校營養師

21. 國民健康署推出「我的餐盤」,將類別及份量的概念帶入,下列建議何者錯誤?
(A)每天堅果種子一茶匙
(B)每餐豆魚蛋肉類應優先選擇豆製品、魚類海鮮及蛋,以減少飽和脂肪的攝入
(C)每天早晚額外補充一杯奶(240ml)
(D)青菜攝取量需比水果多,並選擇當季且深色蔬菜需達1/3以上

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