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國中技藝-食品職群
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114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育課程競賽題庫：食品職群(烘焙) 1-50#138114
> 試題詳解
22.下列何種產品，不需經烤焙過程？
(A)法國麵包
(B)戚風蛋糕
(C)奶油空心餅
(D)開口笑。
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22. 下列何種產品，不需經烤焙過程(A)法國麵包(B)戚風蛋糕(C)奶油空心餅(D)開口笑。
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21. 下列何種產品，不需經烤焙過程？ (A)法國麵包 (B)戚風蛋糕 (C)奶油空心餅(D)開口笑 。
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