試題詳解

試卷：107年 - 107 教育部高中教師甄試 54-CL01觀光事業科含答案(公告用).pdf#68928 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷名稱：107年 - 107 教育部高中教師甄試 54-CL01觀光事業科含答案(公告用).pdf#68928

年份：107年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

23. 下列何者為非？
(A)ice cream 適合搭配氣泡酒
(B)foie gras 適合搭配 Sauternes 甜白酒
(C)口味重的 cheese 和紅酒是絕佳組合
(D)oysters 除了清淡型白酒，也可搭配氣泡酒。

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