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技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級
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114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#131043
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23. 低溫冷藏之水產原料仍可生長的微生物
(A)中溫性細菌
(B)嗜熱性細菌
(C)嗜冷性細菌
(D)所有微生物均不能生長
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B1 · 2025/09/17
#6745471
1. 題目解析 這個題目考查的是水產原...
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